Cavalcanti O.: Il libro d'oro della cucina e dei vini di Calabria e Basilicata Attualità

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Cavalcanti O.: Il libro d'oro della cucina e dei vini di Calabria e Basilicata AttualitàCucina e vini di Calabria e Basilicata Ottavio Cavalcanti Pagine: 370 Codice: 19414 Prezzo: 22,00 EAN: 9788842535591 Collana: Golosia La cucina calabrese e lucana ha origini antichissime: alcune ricette risalgono addirittura alla tradizione greca e a quella romana, altre agli arabi, ai normanni, agli spagnoli, ai francesi, a testimonianza di una serie di presenze registrate nella storia. Una cucina gloriosa, quindi, carica di tradizioni che stata

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