Toscana Sangiovese IGT "Alberaia" 2023 - Tenuta delle Macchie W40_altradata_sconto15

Toscana Sangiovese IGT "Alberaia" 2023 - Tenuta delle Macchie W40_altradata_sconto15Nel calice ha un colore rosso rubino. Il bouquet olfattivo si esprime su note principalmente fruttate, in cui sono soprattutto gli aromi di ciliegia a diffondersi maggiormente. Al palato si manifesta con un buon equilibrio e con un corpo medio, favorito anche da una nota acida che alleggerisce la beva. Chiude con un finale mediamente persistente. Un filare di alberi disposto ordinatamente lungo il fiume Elsa fa da sfondo ai vigneti da cui si produce

quindi sottoposti a macerazione per sei mesi in distillato di canna da zucchero

con un tannino sapientemente dosato

estremamente piacevole

rotondo e dalla trama tannica vellutata

Al naso le note di amarena

si abbina ad involtini di manzo con purè di patate

Il Gin prodotto dalla distilleria Lakes è realizzato partendo da botaniche accuratamente selezionate

L’aroma è molto ricco

Vin de France Rouge nato su suoli granitici e vinificato in vasche di cemento

si presta anche a diverse versioni

Un Nebbiolo giovane ma già profondamente territoriale

in parte in tonneaux e in parte negli stessi tini della fermentazione per circa 18 mesi