"Colonnello" Barolo 2017 Poderi Aldo Conterno LunarossaCaratteristiche Denominazione: Colonnello' Barolo 2017 Poderi Aldo Conterno Annata: 2017 Regione: Piemonte Tipologia: Rosso Vitigni: Nebbiolo 100% Colore: Rosso rubino intenso Profumo: Frutta matura come la prugna, l'amarena; fiori essiccati come la rosa rossa; liquirizia, erbe aromatiche, e leggere note agrumate Gusto: Preciso, imponente, con una bella acidit e una bella nota minerale sul finale Gradazione: 14,5% Temperatura di Servizio: 18 20C
ll Rosso di Valtellina DOC "Téi" di Sandro Fay nasce da vigneti collocati nel Comune di Teglio
sabbioso e argilloso Vinificazione: Fermentazione spontanea
Se i più famosi sono i Premiers e i Grands Crus
Vigneti: Selezione di uve da soli Grand Cru
In questo millesimo Philipponat ha espresso tutta la sua maestria
che richiama la ciliegia e il succo di melograno
che sappiano raccontare il suo territorio
si impongono anche ricordi di susine e albicocche insieme a spezie
usare per iniziare il grassetto e per terminare il grassetto --> Il Barbaresco "Gallina Vecchie Viti" 2015 di Piero Busso è prodotto nel cuore del Barbaresco
La vendemmia è manuale e la fermentazione alcolica avviene con lieviti naturali
Vigneti: Vigne da 20 a 50 anni
Denominazione: Etna Bianco DOC Annata: 2023 Regione: Sicilia Tipologia: Bianco Vitigni: Carricante 100% Colore: Giallo paglierino Profumo: Bouquet di note aromatiche che si fondono a piacevoli note agrumate e di freschi fiori bianchi
