Libro Picadas (Mesa y Mantel) de Ramon Parellada Sapphire

Libro Picadas (Mesa y Mantel) de Ramon Parellada SapphireEl libro Picadas (Mesa y Mantel) de Ramon Parellada destaca por recuperar una tradicin culinaria tan catalana como las picadas, uno de los secretos de la cocina catalana. Escrito por Ramon Parellada y traducido por Mar Garca Puig, este volumen rene las picadas que transforman platos cotidianos en mens festivos, con un enfoque que pone en valor el mortero y la sencillez de ingredientes como una hoja de laurel, una cabeza de ajos o un trozo de pan seco.

Además de ser un completo conjunto ideal para tus elaboraciones de pastelería

Permite una distribución uniforme del aceite en la superficie de la sartén

Agarre antideslizante

el cazo de hierro fundido Küchenprofi es una pieza tan tradicional y única que querrás lucirla a todas horas

cualquiera de las dos caras es perfecta para cocinar los alimentos

placa ondulada y placa extensible ondulada

Incluye cuchara medidora

Viene muy bien presentado

sino tan bonito que tus asados lucirán perfectos en la mesa

se consigue que el calor se distribuya de manera uniforme por toda la base

recetas de flanes

Pelador recto en punta: Al ser recto y con una punta