Workshop tartelettes kookworkshop

Workshop tartelettes kookworkshopIn deze workshop draait alles rond tartelettes. Je leert taartdeeg maken, uitrollen en vormen, verschillende crmes maken en afwerken met italiaanse meringue of fruit. Je krijgt de technieken van banketbakkersroom en citroencrme onder de knie en leert werken met een spuitzak. Kortom een duik in de wereld van de patisserie. We proeven tijdens de workshop van onze heerlijke creaties en je neemt er ook 4 tartelettes mee naar huis om de dagen nadien van te

Ontdek in deze workshop de kunst van plantaardig

) en dan ga je zelf aan de slag met de pastamachine

van ganache tot salted caramel en die ga je nadien zelf tot pralines verwerken

groep van 16-18 jaar  9 sept

Ben je met meer thuis

Basis ingrediënten om 500g pralines te maken

ramen kent iedereen en dit is gewoon het lokale broertje

maken pickles en doen wedstrijdje beste smashed burger

Ideaal voor wie een ontspannende gezellige kookworkshop zoekt

Je hebt geen batterij nodig want deze laadt zich op met het dynamo principe

tijdens de workshop krijg je alle kennis in handen om zelf aan de slag te gaan

Geef je graag een mooi kaartje