Clos Berenguer | Selecció Priorat 2021

Clos Berenguer | Selecció Priorat 2021Priorat heeft een bergachtig landschap, de wijngaarden liggen op hoogtes van 100 tot 700 m. De wijngaarden zijn in terrasvorm aangelegd tegen de flanken van het gebergte of zijn aangeplant op de steile hellingen zelf. Mechanisatie is hier vrijwel onmogelijk. Een belangrijke kwaliteitsfactor voor de wijnen is de bijzondere bodem van Priorat. De bodem, ook wel 'tijgerhuidbodem' genoemd, in het gebied is vulkanisch van oorsprong. De basis, llicorella

800-900 meter

De 9e generatie van wijnmakers

De druif Picpoul dankt zijn naam aan het plaatsje Pinet waar de wijngaarden gelegen zijn aan een groot binnenmeer

Deze 1er Cru van Gilles Guerrin is rijk

De wijngaarden zijn zuid-oost georïenteerd op een mergelkalkstenen bodem

Cap d’Or 2018 is samengesteld uit een blend van 86% merlot

Gewéldig in combinatie met chocolade

gegrilde groenten en Aziatische gerechtjes

In het hart van de drie wijngaarden staat de bodega (de Clos) met de kelders voor de verwerking van de druiven

Het is een versterkte lichtzoete wijn

De warme zuidenwind zorgt bovendien dat de druiven na regen doorgaans vrij snel weer droog worden

voordat ze voor zichzelf begon