Valpolicella Ripasso Superiore DOC - Campo Bastiglia - MAGNUM - Cassa di Legno - Cà Rugate california

Name: Valpolicella Ripasso Superiore DOC - Campo Bastiglia - MAGNUM - Cassa di Legno - Cà Rugate california
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Valpolicella Ripasso Superiore DOC - Campo Bastiglia - MAGNUM - Cassa di Legno - Cà Rugate californiaL'eccellenza di C Rugate si esprime pienamente in questo Valpolicella Ripasso Superiore DOC "Campo Bastiglia", presentato qui nella prestigiosa versione MAGNUM (1. 5 litri) accompagnato da una raffinata cassa in legno. Questo vino rappresenta una sublime interpretazione della tradizionale tecnica del "Ripasso", che consiste nel far fermentare il vino una seconda volta sui vinacce del Recioto e dellAmarone per arricchirlo di corpo, complessit e

incanta con il suo carattere vivace e la fresca aromaticità

può essere degustato solo

senza sovrastare il profilo fruttato

austero e succoso

il vino mostra una struttura medio-leggera

il vino si rivela strutturato e robusto

risulta equilibrata e ricercata

Successivamente

cioccolato al latte e frutta secca

È ideale in abbinamento con piatti ricchi di sapore come carni rosse

Al palato è morbido e persistente e la dolcezza tannica accompagna i sentori di confettura e dona un gusto armonico e avvolgente in bocca

dedizione e amore per la terra e il suo frutto più nobile

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