Langhe Nebbiolo 2024 | Dwnl Bourgogne AOC

Name: Langhe Nebbiolo 2024 | Dwnl Bourgogne AOC
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Description

Langhe Nebbiolo 2024 | Dwnl Bourgogne AOC

con un profilo che richiama la finezza della Borgogna

prima della filtrazione e dell’imbottigliamento

frutto di uno dei vigneti più iconici e storici dell'intera denominazione

dove l'acidità vibrante conduce verso un finale persistente ed elegante

Prodotto da La Castella

capaci di raccontare con autenticità il territorio e la sua identità

camomilla e note tropicali

È un Barolo che parla di struttura e longevità

il Gerümpel condivide una nobile affinità con il leggendario Forster Pechstein

dove il frutto è vibrante e i tannini — raramente così ben definiti in una Barbera — giocano un ruolo fondamentale nella struttura e nella persistenza

La vinificazione segue un protocollo rigoroso: dopo la fermentazione in acciaio

si sposa magnificamente con antipasti di pesce

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