Râpe Microplane 30 cm – Couteau à zester professionnel entonnoir pour viande

Râpe Microplane 30 cm – Couteau à zester professionnel entonnoir pour viandeRpe Microplane 30 cm L'outil essentiel pour une prcision professionnelle La rpe Microplane 30 cm est un ustensile de cuisine indispensable pour les professionnels comme pour les passionns de gastronomie. Conue en acier inoxydable ultra rsistant, cette rpe garantit une coupe fine, nette et prcise chaque utilisation. Idale pour le zeste d'agrumes, le fromage, le chocolat ou encore la noix de muscade, elle assure un rsultat homogne et sans effort.

ce support est robuste

Avec une plage de température de -40°C à 232°C / -40°F à 450°F

Facile à déplacer pour vos communications intérieures et extérieures (abritées)

garantissant une meilleure conservation des aliments

- Longueur totale de 12"

tout en assurant un nettoyage facile

Dimensions : 2 1/4" (largeur) x 185' (longueur)​

Capacité maximale : 5000 g / 11 lb

restaurants et traiteurs soucieux de la présentation

- 46 ½'' x 19'' x 40 ¾''

- Poils de nylon régulier

Plusieurs tailles disponibles : 30" / 36"