Witte asperges AAA Simmentaler

Witte asperges AAA SimmentalerDe asperge, officieel "Asparagus officinalis" geheten, behoort tot de familie van de lelieachtigen en is in vele opzichten bijzonder, alleen al vanwege de groeiwijze vorm en kleur. De AAA asperges behoren tot de dikste soort met een milde, ietwat zoete smaak en een zachte textuur. De populaire groente dankt zijn witte kleur aan de ondergrondse teelt en wordt meestal gekookt, of als soep klaargemaakt. Dit witte goud wordt met de handgestoken. De eerste

Verse rozemarijn

drukt de hendel naar beneden en de aardappel wordt eenvoudig met een minimale inspanning door de messen gedrukt

De olie is namelijk te gebruiken bij zowel koude als warme bereidingen

Heerlijke fazant (hen) van onze poelier & wildleverancier Pieter van Meel

Aan dit mengsel werd de volgende dag de meel

TAARTJE VAN GEKARAMELISEERD APPEL MET AMANDEL FRANGIPANE VULLING EN CRÈME CRU

Bol Lautrec knoflook

Peper mild

smaakvol – én perfect voor op de borrelplank komend weekend

Eigenlijk zijn ze gewoon altijd lekker

Naar smaak | Zeef het sap als u niet teveel pulp in uw glas wilt

Het frizure groene sap gaat naar roestvrijstalen tanks waar het gekoeld stabiliseert