Four Mixte Électrique à Vapeur Avec Chauffe-Eau Et Système De Nettoyage Automatique, 20X Gn 1/1, AIC0043/F Réfrigération

Name: Four Mixte Électrique à Vapeur Avec Chauffe-Eau Et Système De Nettoyage Automatique, 20X Gn 1/1, AIC0043/F Réfrigération
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Description

Four Mixte Électrique à Vapeur Avec Chauffe-Eau Et Système De Nettoyage Automatique, 20X Gn 1/1, AIC0043/F RéfrigérationFour mixte lectrique vapeur avec chauffe eau et systme de nettoyage automatique, 20x GN 1 1 Contrle du fonctionnement travers lcran "touch control". 5 modes de cuisson: vapeur, vapeur rglable (contrle de lhumiditpendant la cuisson), mixte, rgnration et air puls (jusqu 300C). Option de prchauffage de la chambre. Gestion des programmes de cuisson. Contrle de la cuisson par plateau. Programme retard de : Cuisson, Cuisson basse temprature et Lavage.

Width gross (mm): 1570

épaisseur 10/10

Depth gross (mm): 352

Four électrique à convection 4x GN 2/3 avec humidificateur et 2 turbines auto-reverse

Depth gross (mm): 530

Net Weight (kg): 81

Un affichage numérique affiche la puissance sélectionnée (1-9) ou tout défaut

cela le rend facile à lire et à interpréter même à distance

Grille en acier inox 600x400 mm

Stations de Show Pasta 1515 mm avec cuisseur à pâtes 24 litres et aspiration intégrée

Depth gross (mm): 420

étanche jusqu'à +250°C

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