Crème glacée chocolat du Pérou 80% bio - Alain Chartier catalogue

Crème glacée chocolat du Pérou 80% bio - Alain Chartier catalogueSlection Maison Arnaud Larher Toute la force dun grand chocolat : ce parfum dvoile la puissance aromatique dun chocolat Bio grand cru du Prou. Une glace profonde et lgante, taille pour les amateurs de cacao. Alain Chartier, Meilleur Ouvrier de France 2000 et Champion du monde des desserts glacs 2003. Photos non contractuelles

Génoise aux amandes punchée au Cointreau avec une marmelade d’orange

Palets chocolat noir 66% de cacao : Amandes grillées caramélisées

très gourmand

Le caviar Kristal affirme des saveurs riches et complexes avec un goût persistant d’amande fraîche et

Boîte dégustation (assortiments de chocolats Arnaud Larher)

Coffret gourmand : Sablé breton

leur pouvoir réconfortant n’est plus à prouver

– Sarrasin : praliné amande noisette et sarrasin torréfié et broyé à la fleur de sel

qui débute par un rappel historique sur la pâtisserie

On l’aime pour le clin d’œil aux souvenirs d’enfance d’Arnaud Larher et sa nostalgie des galettes de sa grand-mère

l’intensité du caramel et le croquant irrésistible des noisettes caramélisées s’entrelacent dans une crème glacée ultra gourmande

ici gravée sur le chocolat Aristide