A.E. Dor Fins Bois Pur Cru Cognac Francia ANTICA DISTILLERIA QUAGLIA

A.E. Dor Fins Bois Pur Cru Cognac Francia ANTICA DISTILLERIA QUAGLIATipo: Cognac Gradazione alcolica: 40% Volume: 500 ml Questo Cognac Pur Cru Fins Bois di A. E. Dor, storica maison francese, caratterizzato da una fine ed legante vivacit in grado di stupire. Invecchia almeno 3 anni in barrique di quercia francesi, creato da uve provenienti solo dalla zona del Fins Bois ed pienamente in grado di farsi apprezzare grazie ai suoi sentori floreali e fruttati. un Cognac elegante e sensuale che nonostante la sua giovinezza

Ci sono voluti 10 anni di sperimentazioni e l’affinamento in botte da 500 l per poco più di 5 anni di più tipologie di legno al fine di caricare il prodotto di varie sfumature di aroma per renderlo il miglior amico da accompagnare a un degno sigaro toscano

London Dry Gin realizzato completamente in Toscana grazie all’utilizzo del primo alambicco carterhead presente in Italia

Al naso profumi marcati di frutta matura e leggero floreale

Al palato ha buon corpo con un sorso fresco e intenso

Regione: Puglia

Affinamento:circa 30 mesi in botti di media capacità di rovere di Slavonia

Le note balsamiche regalano freschezza e ne rinnovano lo slancio per un finale di rara persistenza

il celebre patron di Velier

primo blended della distilleria

rovere biscottato e miele di fiori d’arancio

All’assaggio è di buona struttura

Affinamento: 12 mesi in botti di rovere di Slavonia e 4 mesi in bottiglia