IGP Terre Siciliane Rosso Biologico “Gerbino” 2021 - Di Giovanna Rossi

IGP Terre Siciliane Rosso Biologico “Gerbino” 2021 - Di Giovanna RossiUn rosso di medio corpo siciliano biologico dalla struttura armoniosa e dagli aromi espressivi di frutti di bosco e spezie, affinato in acciaio e botti di rovere neutro per un profilo morbido e piacevole. Nel calice si presenta con un colore rosso rubino vivo e un bouquet che richiama lamponi, mirtilli e leggere nuance speziate. Allassaggio morbido e di buona struttura, con una mineralit sottile e una persistenza equilibrata. Abbinamenti consigliati:

mentre al naso emergono note di fiori bianchi

primi piatti ricchi della cucina mediterranea e formaggi a pasta dura o semistagionati

Un vino ideale per occasioni speciali e per apprezzare il carattere profondo dei Chianti Classico Riserva

è ideale anche per regali su misura

Nel bicchiere si distingue per il colore rosso rubino intenso

con una beva scorrevole e un finale pulito che invita al secondo sorso

piatti di pesce e antipasti

regalare o presentare il vino con stile

salvia e leggere note floreali di sambuco

il Pinot Grigio Orange “Pief” 2018 di Maso Caliari è prodotto da uve Pinot Grigio lasciate in macerazione con le bucce e poi affinate in botti di legno

formaggi freschi

cannella e frutti di bosco