Raclette Vaudoise au Champagne 6% - subtile et raffinée Fromage

Raclette Vaudoise au Champagne 6% - subtile et raffinée FromageUne raclette festive et raffine aux bulles de Champagne Dcouvrez une version audacieuse et lgante de la raclette traditionnelle : la Raclette Vaudoise au Champagne. Produite artisanalement dans le canton de Vaud, en Suisse, cette raclette au lait cru de vache est subtilement aromatise au Champagne, pour une exprience gustative la fois onctueuse et ptillante. Sa pte presse non cuite, fond parfaitement tout en dvoilant des armes fins, floraux et

Préparé avec du miel naturel

Energie kcal : 416kcal / 1726kjoul

Raclette suisse Romarin

une purée de pommes de terre ou un gratin dauphinois truffé

Conservation : au réfrigérateur entre +2 et +6 °C

vendue aussi en ½ (~200 g)

Affinage : 1 mois

puis servez immédiatement avec pommes de terre vapeur ou pain

Lait : cru de brebis (parfois mixte)

Poids : meule de 6 kg environ

croquant fruité et richesse fromagère - véritable clin d’œil festif et hivernal

• Appellation : Mozzarella di Bufala Campana – AOP certifiée• Terroir : Battipaglia