Fernand Engel Pinot Gris Reserve franse-wijnen Krug

Fernand Engel Pinot Gris Reserve franse-wijnen KrugEen prachtige Elzas wijn gemaakt van de Pinot Gris. Er zijn er vele maar niet zo mooi als deze. Fernand Engel heeft een lange historie, ze maken namelijk al jarenlang de mooiste wijnen. In het kleine dropje Rorschwihr staat het mooie wijnhuis met in de achtertuin een Engel, hier is ook de naam van afgeleid. En dat is niet het enige, want deze Pinot Gris geeft je het gevoel dat er een engeltje over je tong De wijngaarden van Fernand Engel Het wijnhuis

Na een paar uur koude maceratie worden ze geperst en gefermenteerd bij lage temperatuur in roestvrijstalen tanks om hun aromatische potentieel te behouden

Na de oogst gaat de wijn in roestvrijstalen vaten en rijpt daar twee maanden

die gepaard gaat met de armoede van de bodem en de hoge leeftijd van de wijnstokken

gefrituurde oesters

Maar deze Riesling van Hunters is ook wat ouder nog prima te drinken

Fruitige aroma’s van kersen

Deze combinatie zorgt voor een klasse rosé die het lekkerst is vanaf 2 a 3 jaar naar oogstjaar

namelijk de regio Galicië

Dankzij deze methode weet de Sauvignon Blanc zich te onderscheiden door volheid en kracht

Onder dit balkon is de muur volledig volgeschreven met liefdes verklaringen van mensen van over de hele wereld

Een perfecte bodem om een goede bubbel te creëren

De Chardonnay profiteert hier van een klimaat met warme dagen en koelere nachten