ENTRECÔTE PAR 2 SOUS-VIDE:581G

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Description

ENTRECÔTE PAR 2 SOUS-VIDE:581GL'entrecte est une pice de buf tendre et riche en got. Issue de producteurs locaux et travaille au Comptoir appamen des viandes Pamiers, cette viande a l'avantage, de par la proximit entre le lieu dabattage et d'levage, de vous proposer un circuit court et une fracheur garantie.

Un produit raffiné et subtil

elles offrent une chair moelleuse

Ces cuisses sont idéales pour réaliser des plats authentiques comme le cassoulet

et également fumée sur place

vinaigre Balsamique-Muscat

Découvrez un assortiment de produits à la truffe : moutarde

Les plateaux de 6 à 7 personnes

Issue de producteurs français et travaillée par la Maison Larroque

Terrine de canard au magret fumé 90g

Pétillant à la pomme 37

Foie gras de canard IGP Sud ouest entier bocal 130g

ou incorporez-les dans une salade fraîcheur pour sublimer vos entrées

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