Al Cantara - Ciuri di Strata Catarratto 2019 rosé

Al Cantara - Ciuri di Strata Catarratto 2019 roséVino bianco ottenuto con uve di catarratto in purezza. Giallo paglierino, con riflessi verdognoli. Al naso si esprime con sentori di agrumi e frutto della passione e delicate note floreali. Al palato rivela una buona acidit e una piacevole sapidit; fine ed equilibrato. Affinamento Da quattro a sei mesi sui lieviti. Produttore Lazienda prende il nome dal fiume che, sulle pendici dellEtna, lambisce la contrada Feudo S. Anastasia a Randazzo, presso la

D’obbligo ad ogni festa

Veuve Clicquot Yellow Label riesce a conciliare due caratteristiche opposte - forza e setosità - e a mantenerle in perfetto equilibrio con l'intensità aromatica e una grande freschezza

carni bianche nonché cucina esotica

Colore giallo paglierino chiaro con perlage minuto e persistente

crostacei e frutti di mare

risotto bianco

il Fermata 125 Etna bianco DOC presenta decisi sentori di zagara e acacia con note agrumate

Particolarmente appropriato con  il sushi e pesce crudo in genere

Vino dal colore rosso rubino intenso e brillante

Questa particolare armonia passa inevitabilmente per il rispetto dell’integrità di materie prime d’eccellenza

Servire a 10° C

Servire ad una temperatura tra gli 10/12 °C