Paleta ibérica deshuesada "Cebo de Campo" vinagre

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Description

Paleta ibérica deshuesada "Cebo de Campo" vinagrePaleta ibrica deshuesada procedente de cerdos 50% ibricos alimentados exclusivamente de cereales, races y hierbas en los bosques de encinas del suroeste de Espaa. Las paletas procedentes de explotaciones extremeas y curados en Extremadura son muy apreciados por su calidad. Estas paletas y jamones ibricos extremeos tienen muy buena infiltracin de grasa en los msculos. La raza ibrica y una alimentacin en libertad perfecta y equilibrada dan como

cada animal dispondrá de una hectárea (10

Viene presentada en dos mitades

Disponible en trozos y en pieza entera

No se utiliza ningún medio mecánico

raíces y hierbas

Curaciones naturales de hasta 48 meses que dan a este jamón un sabor extraordinario

5 gFibra dietética <0

El lomo es una de las partes más apreciadas del cerdo después del jamón

conservantes E-252

Este proceso es natural pues se hace sin ningún medio mecánico

lo que las hace muy suaves y perfectas para degustar

conservadores (E 252

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