Más de Leda 2021 show-white-exclusive

Más de Leda 2021 show-white-exclusive100% tempranillo. 15 maanden op Franse (80%) en Amerikaanse (20%) eiken vaten. Biologisch gecertificeerd. Expressieve aroma's van rijp rood fruit, toast en kruid. Elegante aanzet, evenwichtig, fris, met evenwichtige en gepolijste tannines. Past bij gebakken of geroosterd rundvlees, lam, licht wild Gaat ook goed bij alles wat uit de mediterrane keuken komt.

albariza parda in het zuiden en tosca cerrada in het oosten

De wijn rijpt in totaal zo'n 26 maanden op het vat

Alpendre (veranda) of schuur zijn eenvoudige inheemse bouwsels van hout en steen die gebruikt werden om gereedschap op te slaan in Galicische boerderijen

De zomer was heet en droog

verse kazen zoals feta

De percelen worden het hele jaar door minimaal bewerkt

Een intense

eventueel met wat tapa's

Cortijo La Fuente

waar deze Brut Reserva werd bekroond als beste cava van Spanje

met zeer gepolijste tannines

Technical specifications