Friuli Colli Orientali Picolit DOCG 2019 - Torre Rosazza w8-9-sconto35

Name: Friuli Colli Orientali Picolit DOCG 2019 - Torre Rosazza w8-9-sconto35
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Description

Friuli Colli Orientali Picolit DOCG 2019 - Torre Rosazza w8-9-sconto35Giallo dorato scintillante nel calice. Naso raffinato con note di miele, crema pasticcera e pesca bianca, su uno sfondo delicatamente speziato e tostato. In bocca lavvolgente dolcezza viene ravvivata dallacidit che ha il sapore degli agrumi canditi. Nasce dai grappoli selezionati dellomonima variet autoctona il suadente Friuli Colli Orientali Picolit DOCG 2017 firmato Torre Rosazza. Le uve sono raccolte tardivamente e poste ad appassire nel fruttaio

con note di prugna

seguiti da note vanigliate

a tratti emergenti anche a confettura

Una specifica selezione di botaniche completa il quadro per un distillato estremamente piacevole

armonica e fine

arida terra calcarea ricca di minerali

Il bouquet olfattivo è impostato su spezie e note di frutti rossi

fragola e prugna accompagnate da tabacco

Contatto con le fecce fini per diversi mesi

che in alcune zone raggiungono pendenze di oltre 60°

La sua maturazione si svolge per almeno 14 mesi in barrique e per almeno 16 mesi in bottiglia: ne risulta un vino di grande intensità

molluschi e crostacei aragosta

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