Montlouis-sur-Loire Le Grand Poirier - Blanc - 75cL - Le Rocher des Violettes - Xavier Weisskopf - 2023 Whisky

Name: Montlouis-sur-Loire Le Grand Poirier - Blanc - 75cL - Le Rocher des Violettes - Xavier Weisskopf - 2023 Whisky
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Montlouis-sur-Loire Le Grand Poirier - Blanc - 75cL - Le Rocher des Violettes - Xavier Weisskopf - 2023 Whisky**Montlouis sur Loire "Le Grand Poirier" 2023 Le Rocher des Violettes Xavier Weisskopf** Blanc liquoreux Chenin 75cL Appellation : Montlouis sur Loire Cuve : Le Grand Poirier Producteur : Le Rocher des Violettes Xavier Weisskopf Millsime : 2023 Couleur : Blanc liquoreux Format : 75cL Cpage : Chenin Parcelle : Le Grand Poirier Saint Martin le Beau Terroir : Argilo sablonneux ge des vignes : 67 ans levage : 7 mois en cuve inox Sucres rsiduels : 105 g L

Il est sans additifs ni sucres ajoutés

de gibiers mais aussi en complément indispensable de nos plats régionaux

Appellation : IGP Île-de-FranceMillésime : 2024Couleur : BlancCépage : ChardonnayContenance : 75 cLVinification : Sans soufre ajoutéÉlevage : CuveTempérature de service : 10–11 °CPotentiel de garde : À boire jeune (2–3 ans)

sa finesse et son caractère

lui ne repose que sur les compétences humaines

le nez s’ouvre sur des notes d’agrumes confits

contraction de Bizot et Naudin

marquée par une délicate note minérale

Les cuvées Hanami puis Piak

tout en offrant un vrai potentiel de plaisir immédiat

précise et intensément vivante

elle refuse la standardisation et préfère une approche artisanale de la viticulture durable

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