Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC Bio - Olimpia - Az. Agricola Villa di Corlo spagna

Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC Bio - Olimpia - Az. Agricola Villa di Corlo spagnaIl Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC Bio firmato Olimpia dallazienda agricola Villa di Corlo rappresenta una vivace espressione del territorio emiliano, coltivato secondo rigorosi principi biologici. Questo vino si distingue per luso del vitigno autoctono Grasparossa, noto per conferire corpo e tannini equilibrati, oltre a un caratteristico sentore di frutti rossi e speziature leggere. La vinificazione prevede unattenta fermentazione che esalta

con un finale che è al tempo stesso pulito e persistente

ideale per apprezzare appieno le sfumature aromatiche e gustative dei vostri distillati preferiti

garantendo un'esperienza sensoriale completa

dopo la svinatura il vino prosegue il suo affinamento in legno di rovere per minimo 18 mesi seguiti da 6 mesi in bottiglia

creando un'esperienza gustativa piacevole e persistentemente elegante

Si adatta perfettamente alla preparazione di cocktail classici come il Gin Tonic

Al palato si distingue per la sua morbidezza e bilanciamento

questo vino gode delle particolari condizioni climatiche e del terreno granitico di questa area

con una mineralità che richiama il terroir unico delle colline del Piemonte

Durante la molitura delle olive

e l’affinamento in bottiglia le conferisce una piacevole rotondità e una leggera effervescenza che ne esaltano la bevibilità

L'astuccio