Domaine Christophe Pichon | Viognier 2024

Domaine Christophe Pichon | Viognier 2024Weelderige, maar ook frisse Viognier afkomstig van handgeplukte druiven van 20 jaar oude wijnstokken op granietbodem. De wijngaarden grenzen aan de appellatie Condrieu. De druiven voor deze wijn komen voor 75% van het plateau en 25% staat onder aan de heuvels. 70% van de wijnstokken zijn 35 jaar oud en de rest is jong aangeplant. Alle druiven worden met de hand geplukt. De wijn is gerijpt in eikenhouten vaten, is lichtgeel, fris rond en zacht met

Opmerkingen van de wijnmaker:  Een frisse en levendige MCC vol met smaken van aardbeien

Na de alcoholische gisting worden de druivenrassen greco en fiano samengevoegd tot de finale blend en blijven zij nog 7 tot 8 maanden rijpen 'sur lie'

Bockgärten

Rías Baíxas is bekender

Het is een ideaal terroir voor de merlotdruif

Deze lichtzoete wijn uit de Loire is gemaakt van 100% Chenin Blanc druiven

Het totale wijngaardoppervlak van de appellatie beslaat ongeveer 2300 hectare

Nú extra voordelig

Een geweldig mooi glas klassieke rode Bourgogne

Een bijzondere cuvée van 100% Meunier uit Festigny

Omdat de wijn uit een warmer klimaat komt

Een belangrijke kwaliteitsfactor voor de wijnen is de bijzondere bodem van Priorat