Yalumba The Y Series Shiraz Viognier Deakin Estate

Yalumba The Y Series Shiraz Viognier Deakin EstateEen rode wijn met een klein percentage witte druif namelijk de Viognier. Deze bijna volledige Shiraz is een van de bekendste wijnen van Yalumba want hij is bijzonder. Omdat de shiraz soms heel stevig en krachtig kan zijn hebben ze hier wat Viognier aan toegevoegd. Een perfecte combinatie want het resultaat is een elegante rode wijn met een diepe, donkere kleur. Het familiebedrijf Yalumba uit Australi Yalumba staat bekent als een familiebedrijf met een

Marques de Riscal is ook al meer dan 150 jaar actief in het Rioja gebied

Daarna volgt malolactische gisting in roestvrij staal

Het glas toont de traditionele

Dus richtte hij in 1987 zijn wijnhuis Pascal Jolivet op

20 procent van de wijn rijpt in eikenhouten vaten

Iets waar de broers trots op zijn en hierdoor het wijnhuis nog beter in de markt kunnen zetten

de bekroonde wijnfamilie van Château de Beaucastel

wat laat zien dat deze tawny over meerdere jaren sterk en constant wordt gewaardeerd

En de smaak

de Malvasia del Chianti

de Elzas en Bordeaux

De finale is lang en rijp met veel ronde smaken