SAQ Langhe doc ‘Dragon’ 2023, Luigi Baudana, Italie #5

SAQ Langhe doc ‘Dragon’ 2023, Luigi Baudana, Italie #5Suivez ce lien pour SAQ Chaud devant le blanc! Cest dans le village de Baudana quon retrouve cette ancienne famille, dont on nest pas certain si elle a hrit du nom ou elle a affubl le village de son patronyme. Quoi quil en soit, cest au moment o Luigi et Fiona Baudana pensaient la retraite quils ont t remarqus par la famille Vairas qui leur propose en 2008 de reprendre le flambeau et de devenir conservateurs de leur tradition et de leurs vignes. Cest

nous retrouvons cette rareté que ce rouge à 100% croatina

Pour l’anecdote : L’étiquette de la bouteille est typiquement québécoise faite par l’artiste Carl Campeau

Vinification mixte (bois

Pour varier: Si vous appréciez le carignan tout en fraîcheur

Contrairement aux albariño galiciens mettant la salinité de l’avant

On garde pour une belle soirée d’été entre amis et on sert bien frais

jus de mûres

Ce vin sera justement un assemblage composé à 70 % de petit manseng

Dans le cas de cette cuvée Les Loges

le Barbera d’Asti 2022

gérant la totalité de la chose

une bouche gourmande mais tout de même sapide avec des tannins rondelets