Four mixte à gaz à vapeur avec chauffe-eau et système de nettoyage automatique, 20x GN 2/1 975800Four mixte gaz vapeur avec chauffe eau et systme de nettoyage automatique, 20x GN 2 1 cran tactile en verre de 10,1'' pour une utilisation simple et intuitive. Fonctions: maintien de la temprature, rptition du processus de cuisson, rgnration, sous vide, cuisson nocturne, fermentation, pasteurisation, fumage, charcuterie et dshydratation. 200 recettes prrgles en usine et testes culinairement. Multitray. Modes de cuisson: vapeur basse temprature 30 98,
favorisant une meilleure organisation dans votre établissement
Esthétique : Son design moderne et élégant ajoute une touche professionnelle à votre espace de travail
Avec ses 900mm de largeur
pour une utilisation multi-fonctions
Design moderne : leur ligne épurée et leur style contemporain apportent une touche de professionnalisme à votre vaisselle
Dimensions optimales : Avec une longueur de 1600 mm
Sa taille idéale permet de le manipuler aisément
elles sont parfaites pour une utilisation quotidienne sans encombrement
vous optez pour un mixage efficace
Sa surface ne retient ni odeurs ni saveurs
Grâce à sa composition en grès de haute qualité
Avec ces multiples avantages et sa performance inégalée
