Nittardi Nectar Dei 2020 Druif_cabernet sauvignon

Nittardi Nectar Dei 2020 Druif_cabernet sauvignonNectar Dei is de ultra premium wijn van het huis Nittardi in Toscane en is genoemd naar de oorspronkelijke naam het wijndomein, toen het in eigendom was van de beroemde kunstenaar Michelangelo in de 16e eeuw. Nectar Dei is een exquise blend van cabernet sauvignon, merlot, syrah en petit verdot. Elk jaar worden de eerste flessen van deze wijn, volgens de traditie van het domein, geschonken aan de paus, net zoals Michelangelo een aantal flessen van zijn

‘clavelin’ genoemd

tijdens één van de avonden samen experimenteerden ze met cocktails en een zelf gemaakte basis voor cocktails en stonden zo aan de wieg van hun 'Signore-verhaal'

De pluk gebeurt volledig manueel en dit over verschillende weken (tussen midden Augustus en midden Oktober)

Vin de paille is de zoete wijn van het huis Jean Boudry

Pithivier met zwarte truffels

De druiven worden na het plukken gedroogd gedurende 4 maanden

Land: Frankrijk

Deze niet alledaagse en moeilijk te verkrijgen likeurwijn zal je positief verbazen als je graag op ontdekking gaat

romantische avond

Deze wijngaard is volledog aangeplant met merlot-druiven

dry-aged rundsvlees

wat resulteert in een lagere ecologische voetafdruk vergeleken met sappen die van ver moeten komen