Pointe de boeuf weight:6.8 Kg

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Description

Pointe de boeuf weight:6.8 KgCaractristiques C'est une belle pice du buf, maigre, idalement pour cube mijoter et rti. Provenance Qubec Options de prparation cube mijoter, rti Cuisson Pole, BBQ, four

C'est une belle pièce du bœuf

100% veau de grain du Québec certifié

Préférablement bien cuit

La longe est tranchée en côtelettes d'environ 3/4 de pouces

Agneau provenant du Québec

De préférence bien cuite

C'est une piece de choix qui se définit par une viande maigre et attendrie et qui offre une multitude d'options de preparation

Provenance

idéalement pour cube à mijoter et rôti

poids de 14 à 19 Kg

poids de 20 a 30 Kg

poids de 10 a 13 Kg

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