Vermentino di Sardegna DOC - Nord Est - Vermentino Monti marche

Vermentino di Sardegna DOC - Nord Est - Vermentino Monti marcheNord Est un vino prodotto con uve di vitigno 100% Vermentino di Sardegna, provenienti dalla Gallura. La zona in prossimit del mare caratterizzata da rocce di granito, modellate e levigate, dallacqua e dal vento, e anche da una estesa e caratteristica macchia mediterranea. Durante la vendemmia effettuata manualmente, i grappoli vengono raccolti e selezionati con grande cura. Dopo la diraspatura, gli acini sono pressati dolcemente, poi il mosto fermenta

Un'autentica espressione di innovazione nel rispetto della tradizione

Ogni bottiglia viene presentata in un elegante astuccio

una regione rinomata per la produzione di vini bianchi di alta qualità

Il lungo finale

Ki No Bi Kyoto Dry Gin è l'ideale per essere degustato puro

seguite da accenni di mela verde e pan brioche dovute alla lunga fermentazione con lieviti autoctoni

che lo rende persistente e piacevolmente armonico

delicatamente integrati da note speziate di pepe nero

L’abbinamento ideale è con primi e secondi piatti marinari

L'annata 2008 si distingue per le sue caratteristiche uniche

nel nord della Sardegna

Benjamin Leroux riesce a catturare l'essenza del terroir borgognone