Déchaîné - Cidre bouché traditionnel de la Cidrerie Le Somnambule Domaine Britannia Mills

Name: Déchaîné - Cidre bouché traditionnel de la Cidrerie Le Somnambule Domaine Britannia Mills
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Description

Déchaîné - Cidre bouché traditionnel de la Cidrerie Le Somnambule Domaine Britannia MillsDchan Cidre bouch traditionnel de la Cidrerie Le Somnambule en bref : Cidre bouch traditionnel mousseux Assemblage issu des meilleures cuves et barriques Deuxime fermentation en bouteille Armes de bois et de pommes rustiques 7% alc. vol. Mot du producteur : Quest ce? Il tait naturel pour nous dintgrer la barrique de chne dans notre arsenal de rservoirs de fermentation. Non seulement le cidre y volue diffremment quen cuve dinox, mais la porosit du bois

Faite à base d'ananas et pêches

et des plats en sauce à la crème et champignons

Macération lente à froid d'eau et de miel

Arômes de fruits rouges et d'épices

Sucre résiduel: 6g/L

Mais c’est vraiment en bouche que le tout s’éclaircit

c’est la pomme qui se démarque avant tout

c’est l’idéal pour accompagner une volaille ou un poisson délicat

Cépages: Frontenac Gris et Frontenac Noir

L'Androgyne porte son nom à merveille

farine de riz brun

Son haut taux d’acidité et sa fraicheur en augmentent sa buvabilité lorsque vinifiée en cidre

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