Amarone della Valpolicella DOCG 2019 Magnum - La Collina dei Ciliegi Natale_grandiformati

Amarone della Valpolicella DOCG 2019 Magnum - La Collina dei Ciliegi Natale_grandiformatiRosso rubino intenso. Si apre al naso con sfumature floreali, seguite da profumi di marasca, confettura di frutti rossi, note di spezie, echi di cuoio; al sorso strutturato, avvolgente, equilibrato, con un lungo finale. L'azienda vinicola La Collina dei Ciliegi produce il suo Amarone della Valpolicella nel vocato territorio di Grezzana, nella Valpantena, caratterizzato da colline con un terreno argilloso e calcareo. Dopo un'accurata vendemmia manuale,

Dedicato alla Sacra di San Michele

le uve fanno una prima fermentazione in acciaio

il vino matura per un periodo di 18 mesi in barriques di Allier

Il Bolgheri Superiore DOC "Marianova" nasce

grazie al periodo di riposo di almeno due anni che trascorre in fusti di rovere

delicatamente fruttate e di crosta di pane

senza l'aggiunta di alcol

da servire come aperitivo ma anche a tutto pasto in un pranzo a base di pesce

provenienti da vigneti situati a circa 730 metri di altitudine

dagli antipasti di pesce alle carni bianche

Per produrlo vengono scelti solamente i migliori acini

il rosmarino