Rossocriante Annata:2020

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Description

Rossocriante Annata:2020Rossocriante un blend di uve locali dove il carattere del Perricone si intreccia con la freschezza del nero davola regalandoci un vino che parla tanto di territorio. Origine: Sicilia, Italia Denominazione: Terre Siciliane IGP Vitigno: Nero d'Avola, Perricone Colore: Rosso 13,5 % vol

raccolte a mano il 20 settembre a Pernand Vergelesse

raccolte a mano il 28 settembre nel comune di Péronne

gessi e trubi)

Prodotte solo 654 bt

Dopo una macerazione semicarbonica di 20 gg a grappoli interi con qualche leggero remontage e 2 foulage il vino affina per 10 mesi in botti di Rovere

Prodotte 2400 bottiglie

Vitigno: Trebbiano e Malvasia

18 gg e qualche leggero remontage il vino affina per 12 mesi in botti di Rovere

Colore: Rosato

Prodotte 1500 bottiglie

circa 700 m s

radici importanti che vogliono essere raccontate attraverso ogni sorso e che desiderano “scuotere” emozioni in chi lo beve

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