SAQ Colli Pesaresi doc ‘Ponente’ 2024, Fattoria Villa Ligi, Marches, Italie #11

SAQ Colli Pesaresi doc ‘Ponente’ 2024, Fattoria Villa Ligi, Marches, Italie #11Suivez ce lien pour SAQ De vins et de vents Au nord des Marches, on retrouve la micro appellation de moins de 100 ha quest Colli Pesaresi. La famille Tonelli y produit du vin depuis quatre gnrations et a aussi contribu la cration de lappellation en 1996. Stendant de la Romagne au nord, la doc adosse aux Apennins se jette dans lAdriatique ce qui explique linfluence des vents des montagnes qui donne dailleurs son nom la cuve Ponente ou vents douest. Mme

l’albariño règne en maître et s’étend sur cinq sous appellations qui lui procurent différentes personnalités

il suit les préceptes bio et l’esthétiques des artisans historiques de la région tels son oncle et Jules Chauvet

Dans la sous-zone de Quebrada Seca

laque érable et moutarde

mais déjà fort agréable

Pour bien comprendre le grenache: on réserve l’apéro cépage du mercredi 9 avril prochain à Cerise

Pourquoi pas Barbera

est maintenant à la tête de plus de 100 ha de l’appellation et nous présente un rouge assez abordable

Pour la maison della Rocchetta

La prétention est hautement aromatique et saura plaire aux amateurs de vins du nouveau monde

une éruption volcanique ininterrompue a recouvert l’île de plusieurs mètres de cendres volcaniques

on pense rouge de cabernet franc avec 95% de l’encépagement et seulement 5% de cabernet-sauvignon