Picanha Black Angus Jack's Creek AUS Scegli il peso:1.6 Kg

Picanha Black Angus Jack's Creek AUS Scegli il peso:1.6 KgSbarca finalmente su Fiorentineria la Picanha! Direttamente da bovini 100% purebred di Black Angus Australiano, allevati nelle Jack's Creek Farms. I prodotti Jack's Creek si caratterizzano per i loro alti standard di allevamento (allo stato brado) e per l'alimentazione principalmente a base di grani interamente coltivati in house, creando quindi una filiera chiusa ed interamente controllata. La Picanha, in italiano 'codone' o 'punta di sottofesa' un

che si trova in località “Le Coste” di Monforte d’Alba

La razza Chianina si contraddistingue per il suo manto bianco e importante sviluppo muscolare

sono raccolte le uve con cui la cantina di Principiano Ferdinando vinifica questo Langhe Nebbiolo DOC “Coste”

La carne di questa razza è spesso cercata per la sua eccellenza culinaria

alimentazione naturale ed un approccio artigianale che mette al centro la qualità

Questo splendido animale arriva a pesare 500-600 Kg ed avere una larghezza di anche 160cm da corno a corno

1 Fiorentina Austriaca 1KG

Fiorentina di Black Angus Irlandese

Il peso totale del box è garantito di almeno 3KG

Note caratteristiche di questo vino sono la ciliegia

che è tendenzialmente più grassa

che s’inserisce perfettamente tra la scorrevole fragranza del Valpolicella Classico e la struttura complessa