Doorly's Fine Old Barbados Rum 12 anni Foursquare Distillery Vigneti

Doorly's Fine Old Barbados Rum 12 anni Foursquare Distillery VignetiCaratteristiche Regione: Barbados Tipologia: Simple Blended Rum Ingredienti: Melassa Colore: Ramato con alcuni riflessi rossi Profumo: Intensi profumi di cioccolato, caramella mou e note tostate Gusto: Morbido con ricordi di frutta rossa essiccata, banana e richiami delle sensazioni olfattive percepite Gradazione: 40% Temperatura di Servizio: 13 22C Formato: Bottiglia 70 cl Scheda Tecnica di Fermento24 Rum prodotto a partire dalla Melassa, senza

Disarmante nei suoi 14%

ma anche l'ananas e il mandarino Gusto: Sorso ricco e corposo e chiude in un finale di media lunghezza Gradazione: 48% Temperatura di Servizio:

Vigneti: Vigneti a guyot su terreni prevalentemente di natura marno-calcarea ricchi in ferro Vinificazione: Vinificato in grandi tini di cemento Affinamento: Nella tradizionale botticella veronese da 750l di castagno e ciliegio per 18 mesi e affinamento in bottiglia per 6 mesi Filosofia Produttiva:

Ed in effetti in un angolo di paradiso come Salina non si potrebbe fare diversamente

Langhe Tipologia: Rosso Vitigni: Nebbiolo 100% Colore: Rosso granato intenso Profumo: Complesso

gardenia e erbe aromatiche come la melissa Gusto: Equilibrio tra freschezza e sapidità

e sul Gran Cru di Cramant

ricchi di sali minerali Vinificazione: Pressatura soffice con pressa pneumatica

pesca) e toni minerali

il baccello di vaniglia

la seconda rifermentazione avviene in bottiglia secondo il metodo champenoise

appunto "Pitasso" che è situata nella DOC Colli Tortonesi