Barolo DOCG - Brunate Riserva - Mario Marengo sciroppoUn Barolo "Brunate Riserva" di Mario Marengo, seguendo le tradizioni della cantina e le caratteristiche della zona di Brunate, sarebbe probabilmente caratterizzato da un'intensa complessit aromatica con note di frutti rossi maturi, fiori appassiti, spezie e nuances minerali, tipiche dell'area di produzione. L'affinamento prolungato in legno potrebbe aggiungere ulteriori strati di complessit, con sentori di vaniglia, tabacco e cuoio, risultando in un
L'Amaro Ramazzotti non è solo una bevanda
Segue affinamento sulle fecce fini fino allo svolgimento della fermentazione malolattica e ulteriore affinamento in bottiglia per almeno 3 mesi prima della messa in commercio
Il suo profilo gustativo lo rende ideale per accompagnare piatti di pesce
coltivato nelle pittoresche valli tra le regioni del Veneto
Si abbina splendidamente con piatti robusti di carne
Ottimo a tutto pasto in abbinamento a piatti delicati
L'utilizzo del legno è misurato
rappresenta un'espressione autentica del vino siciliano biologico
con tannini maturi e ben integrati che conferiscono una texture vellutata
selvaggina e carne alla griglia
Un vero gioiello per ogni collezionista di vini italiani di qualità
ma un'esperienza sensoriale che porta con sé la storia e la cultura di una delle più rinomate regioni vinicole d'Italia
