De Groentebijbel - Mari Maris Boekomslagtype:Hardcover

De Groentebijbel - Mari Maris Boekomslagtype:HardcoverMet meer dan 65 groentesoorten, 850 recepten en talloze variaties is Groentebijbel ht standaardwerk voor groenteliefhebbers. Mari Maris combineert haar ervaring als chef en groenteboer om niet alleen heerlijke gerechten te bieden, maar ook inzicht te geven in hoe groenten groeien en wat ze bijzonder maakt. Dit boek is geen puur vegetarisch kookboek, maar een uitgebreide gids vol inspiratie en praktische tips voor iedereen die meer uit groenten wil

Met meer dan 180 zorgvuldig geselecteerde recepten

Dit inspirerende boek laat je zien hoe je met zelfgeplukte ingrediënten de meest verrassende gerechten kunt bereiden

Een absolute must-have voor iedereen die natuur

Van hartige soepen in de winter tot frisse salades in de zomer

Het boek is een essentiële gids voor iedereen die meer wil begrijpen van de magie die plaatsvindt tijdens het koken

die hij regelmatig kookt in huize Bijdendijk

Noni Kooiman is culinair journalist en kok

gegrilde vis

de rijke smaken en verhalen van de Molukse keuken

Perfect voor wie wil genieten van koken én van het gezelschap

en laat in Buiten Koken zien dat je voor goede smaken vooral vuur nodig hebt – en geen poespas

In Heilig Boontje inspireert Joeri Veul je met creatieve vegetarische recepten waarin peulvruchten de hoofdrol spelen