Epicuro Italian Organic Zinfandel 2021 Stevig Rood western-cape Western Cape zuid-afrikaanse-wijnen

Epicuro Italian Organic Zinfandel 2021 Stevig Rood western-cape Western Cape zuid-afrikaanse-wijnenEpicuro heeft met deze Italian Zinfandel weer een perfecte wijn afgeleverd vanaf de wijngaarden uit Puglia. Echter begint het verhaal van Zinfandel niet in Puglia, niet in Italie en zelfs niet in Europa. Het begon allemaal rond 1820 in Californie, waar een nieuwe druif haar opwachting maakte, de zinfandel. In de 150 jaar die volgde, maakt de Zinfandel een grote vlucht door. Net zoals de primivito overigens. Echter in 1972 werd er een bijzondere

kruiden en iets van peper en kruidnagel

In de mond is de elegante Pinot Blanc zacht en harmonieus met een uitgebalanceerde zuurgraad

De druif heeft ook de boventoon in deze variant met daarbij wat Chardonnay en Meunier

De wijnen worden gemaakt in een ultramoderne wijnmakerij en worden ook wel beschouwd als een van de beste in hun soort

Dit is direct een van de oudste en mooiste wijngaarden van Pfaffl

Toen hij in de vroege jaren '90 arriveerde

Hier kwam Port van goede kwaliteit uit voort

ossenhaas en ander gekruid rood vlees

voordat deze geperst worden

Maar zo lang het niet nodig zullen zij hier zo min mogelijk gebruik van maken

zeldzaam voor deze regio

Met beleid schenken we de Lafage rosé Miraflor uit en zien we de zalmroze kleur