Paltrinieri Radice Lambrusco di Sorbara Emilia-Romagna PAOLO PETRILLI

Name: Paltrinieri Radice Lambrusco di Sorbara Emilia-Romagna PAOLO PETRILLI
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Description

Paltrinieri Radice Lambrusco di Sorbara Emilia-Romagna PAOLO PETRILLITipo: Vino frizzante secco Regione: Emilia Romagna Gradazione alcolica: 11,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Lambrusco di Sorbara Affinamento: rifermentato in bottiglia. Descrizione: Colore rosato luminoso tendente a tonalit salmone con una spuma ricca e vivace. Al naso aromi delicati di frutta rossa, di agrumi e di rose, con una piacevole nota minerale sul finale. Al palato il gusto pieno e intenso, morbido e fresco, dotato di un tannino elegante e fine con

profumi di china e infine spezie diverse

ulteriori 12 mesi in bottiglia

tabacco dolce

dapprima sentori di ciliegie scure e prugne rosse mature

fumo ed erbe provenzali

La persistenza retro-aromatica è notevole

Una piacevole nota di mandola accompagna gli aromi balsamici di salvia

Descrizione: Colore giallo intenso con sfumature dorate

con tannini perfettamente levigati e vivace freschezza

Affinamento: 5 mesi in grandi botti di rovere

viole e melagrana

il tannino è fine ed elegante e si notano sensazioni minerali di cenere e note vanigliate che si integrano bene alla spiccata acidità

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