Four à Pizza Électrique Pour 4 Pizzas Ø 350 Mm, Contrôle Mechanique, CAB0032/CN Cuisson Ligne 700

Four à Pizza Électrique Pour 4 Pizzas Ø 350 Mm, Contrôle Mechanique, CAB0032/CN Cuisson Ligne 700four pizza lectrique pour 4 pizzas 350 mm, contrle mechanique Chambre de cuisson en tle alumine avec lampe d'clairage. Rsistances avec charge diffrencie vote sole. Plan de cuisson en briques de cordirite. Isolation en laine de roche vapore de grosse paisseur. Faade en acier inox. Porte avec vitre panoramique. Contrle diffrenci de la temprature de la chambre et de la sole. Pyromtre d'affichage de la temprature de la chambre. Thermostat de scurit.

Bac à glace réfrigérée d’exposition

Glissière centrales GN 2/1 (593 mm) en inox pour réfrigérateurs 1400 litres

Table réfrigérée avec 2 portes GN 1/1 et dosseret

Width gross (mm): 1450

couvre-joint pour plaque grillades + plaque grillades p=650 mm

Height gross (mm): 550

Capacity: tank 30 kg

Support verni pour four boulangerie/ pizza 2x AIF0050

Les portes en verre permettent à l'utilisateur de toujours contrôler le processus de fermentation

Working temperature: +4°C/+14°C ventilated

Width gross (mm): 1770

Height gross (mm): 1020