La Rabassière Wit portugese-wijnen Vinhos Borges

La Rabassière Wit portugese-wijnen Vinhos BorgesHet verhaal van deze witte wijn is bijna idyllisch te noemen. Het verhaal begint met de naam van deze wijn, La Rabassire. Dit betekent in het Provencaals truffel. De Uzes truffel, afkomstig uit dezelfde regio, is hier een echte delicatesse. Deze truffel wordt zelfs geerd met een eigen festival, welke altijd in Januari plaatsvindt. Elke jaar brengt Bourdic ter ere van dit festival deze La Rabassire Wit uit. Op deze manier zorgt het wijnhuis ervoor dat

Zero liet maar liefst 75 andere wijnen het nakijken

Pierres Seches betekent droge stenen

krijgt het kostbare sap een houtlagering van maar liefst 22 maanden

De Bernardus Chardonnay Jeroboam (3 liter) toont een licht gouden kleur in het glas

wijnen maken die je meteen begrijpt en die tegelijk het karakter van Toro zuiver laten spreken

De frisse wind vanaf zee geeft de oogst de juiste verkoeling en draagt een steentje bij aan deze geweldige zoetige wijn

Spier werkt hier al generaties lang en heeft deze percelen bewust geselecteerd om Pinotage in een meer elegante

De wijnstokken staan aangeplant op verschillende soorten bodem met zand

De oude wijngaard van Portium Cava

Joseph Mellot bewijst dat het meer dan 500 jaar na de oprichting nog steeds relevant is in de wijnwereld

maar bovenal enorm fris

De Nederburg Motorcycle is een geweldige begeleider van gegrild vlees