Puits Saint Pierre Blanc 2023 Sud-Ouest

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Description

Puits Saint Pierre Blanc 2023 Sud-OuestPuits Saint Pierre, Blanc 2023 Philippe Chatillon La cuve Puits Saint Pierre 2023 signe Philippe Chatillon est un magnifique hommage au Savagnin, cpage emblmatique du Jura, ici travaill avec une prcision remarquable. Issu de la plus belle parcelle du domaine, plante sur des marnes typiques des Ctes du Jura, ce vin blanc naturel et certifi en agriculture biologique, sinscrit dans la tradition jurassienne tout en affirmant un style pur, net et vivant.

sa rondeur gourmande et sa salinité rafraîchissante

Jéroboam Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatières Blanc 2017

Élaboré en méthode ancestrale

La Chassornade Blanc Pétillant 2018

Grenache Blanc et Marsanne

Atypique toutefois : sous sa robe carmin aux nuances violacées

les vignes sont vendangées manuellement

La viticulture

au nez comme en bouche

des poissons aux Viandes Blanches

ce n’est pas seulement une affaire de sauvetage patrimonial

Les années qui suivront

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