Aubry Champagne 1er Cru Brut Rosé Merlot

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Description

Aubry Champagne 1er Cru Brut Rosé MerlotQuesto blend dei tre classici vitigni della Champagne proviene da vigne dei comuni di Jouy ls Reims e Villedommage. Al vino base stato aggiunto vino rosso da uve pinot meunier della vecchia vigna "Les Noues". Affinamento per un periodo di circa 18 26 mesi sui lieviti prima del dgorgement. Dosaggio minimo. Grande piacevolezza gustativa e ottimo rapporto qualit prezzo. Nel calice si mostra di colore rosa salmone luminoso, con perlage fine e persistente.

la presa di spuma avviene in autoclave ad una temperatura controllata di 4°C per circa 20 giorni

attraverso varie fasi

dona struttura e corpo

vivace ed estroversa anima vulcanica

Complesso e aromatico

Al palato gentile

Un blend dove il territorio

nella cittadina di Fiumane e

allo scopo di ridurre la produzione e creare un prodotto di qualità superiore

erbe aromatiche

Pinot Meunier e Chardonnay uniti ad alcuni Vini di Riserva precedentemente invecchiati secondo il Metodo Solera

Armonia che stupisce

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