Spätburgunder Bad Neuenahrer Sonnenberg 2022, Weingut Max Schell ras_Bonarda Piemontese

Spätburgunder Bad Neuenahrer Sonnenberg 2022, Weingut Max Schell ras_Bonarda PiemonteseJaartal 2022 Druivenras( sen) Spatburgunder (Pinot Noir) Vinificatie Het Ahr Weingut Max Schell, nu de derde generatie, ligt in het meest noordelijke wijnbouwgebied van West Duitsland, met 559 hectare wijngaarden een van de kleinste wijngebieden, maar tegelijkertijd het grootste gesloten rode wijnland van Duitsland. Zij hebben wijngaarden op de beste locaties van het Ahrdal, zoals Ahrweiler Rosenthal, Silberberg, Neuenahrer Sonnenberg of Mayschoer

De wijn heeft een zachte

De wijn is een beetje zwoel door het aantal zonuren op het mooie eiland Sicilië

In de mond is de wijn vol

een négociant project waarbij er fruit uit de Alsace wordt gekocht

Molinara & Croatina

Rijping in het vat op de fijne droesem zorgt voor een verfijnde smaak en aroma

Fattoria Betti is een wijnbedrijf opgericht in 1900 en ligt in Montalbano in Chianti

Fermentatie vindt plaats bij een lage gecontroleerde temperatuur in roestvrijstalen tanks

met krachtige structuur

Pinot Noir en Chardonnay zijn hier slank en hoog in zijn zuren

waarvan vier maanden in contact met de lies

Na de rijping wordt de wijn gebotteld en ligt de wijn nog 4 maanden in de kelder voordat deze uitgebracht wordt