Château de Chamirey Mercurey Rouge biscardo-actie

Château de Chamirey Mercurey Rouge biscardo-actieDeze rode variant van de Mercurey is een topper van het wijnhuis Chateau de Chamirey. Ongekende kwaliteit, rijkdom en souplesse! Tien kleine dorpspercelen en drie Premier Cru percelen (En Sazenay; ChampsMartin; Clos L'vque) vormen samen deze Mercurey Rouge. De wijnstokken staan aangeplant op een bodem van klei kalksteen. Hoge kwaliteitswijnen van Chateau de Chamirey Chateau de Chamirey werd in Mercurey gebouwd in de 18e eeuw in en is een elegant

Door de jarenlange ervaring en expertise weten de wijnmakers van Chateau Paul Mas hier toch prachtige wijnen van te maken

De Zorgvuldige Productie van Hugel Riesling

De druiven ondergaan een koude maceratie bij tien graden voor de duur van 72 uur

Misschien wel de beste Champagne

Je krijgt dorst en zin in deze L’Avenir Single Block Chenin Blanc

wilde bloemen

Het bedrijf behoort tot de familie Bruwer

De prachtige mousse (bubbels) komt door de methode traditional

Vervolgens rust de wijn nog minstens 6 maanden in de fles

Na de gisting worden de druiven in een mand geperst en mogen ze malolactische gisting ondergaan in roestvrijstalen tanks

Zoals het verschil in temperatuur tussen dag en nacht

gouden appels en versgebakken brioche