Tardieu-Laurent Côtes du Rhône Nobles Origines 2020 Volume:6 bouteilles x 75clA ce dbut danne humide va succder une priode estivale terriblement sche. Une fois encore, une fois de plus. Constat amer : 2020 est la troisime anne conscutive souffrir aussi durement de la scheresse Par bonheur, les nuits sont fraches. De ce fait, les quelques misrables pluies octroyes par Dame Nature deviennent salvatrices. Les ceps survivent, sadaptent Et cela relve, selon le terme savant employ par lun de nos Confrres, de lpigntique Seules les trs
C’est au IIIème siècle que l’Empereur Probus fit replanter la vigne dans le Quercy
Cet état de grâce se poursuit jusqu’aux vendanges qui se déroulent dans des conditions idéales avec de belles journées ensoleillées
Clos Vougeot Grand Cru est une appellation viticole située dans la région de la Côte de Nuits en Bourgogne
Il y a eu 6 pluies significatives (3 en juillet et 3 en août) qui ont permis d'éviter le stress hydrique et ont créé les conditions parfaites pour commencer la saison de maturation
les raisins sont confits en les chauffant dans un four à pruneaux durant une nuit
- Eté tempéré orageux et humide jusqu’à fin août : la vigne pousse et la maturité est retardée
plus chaudes et surtout plus sèches
le millésime 2020 nous offre des vins remplis d’élégance et de race
Considéré comme l’un des plus anciens mais
nous avons débuté les vendanges le 18 septembre
Seulement six autres millésimes ont vu le jour sous ce nom en trente ans
ont été gouté 107 portions différentes
