Collio Friulano DOC "Rijeka" 2024 - Tenuta Sant’Helena, Fantinel W10-11-sconto10

Collio Friulano DOC "Rijeka" 2024 - Tenuta Sant’Helena, Fantinel W10-11-sconto10Nel bicchiere ha un bel colore giallo paglierino. Fiori bianchi, mandorla, mela, pera e pesca sono gli aromi con cui si sviluppa il naso. Al palato molto morbido, di medio corpo, vivace e fresco grazie allottima acidit. Fantinel ha da sempre avuto il grande merito di voler valorizzare i vitigni autoctoni friulani, lavorando ogni uva col massimo rispetto, con lintento di farne vini raffinati e di qualit. Proprio su questi concetti si poggia questo

il lampone e i piccoli frutti di bosco

Lo Spumante Metodo Classico Extra Brut Terzavia Cuvée VS di Marco De Bartoli è unico e indescrivibile: vale la pena assaggiarlo almeno una volta nella vita

Al palato è ricca e sofisticata

La particolare miscela di gamay e gamaret unisce sapientemente frutto e finezza di uno dei varietali più importanti della Francia

leggere ma molto convincenti

con finale agrumato e leggermente speziato

Couscous alle vongole

i tannini sono fini e la persistenza è buona

Di elegante struttura

è Champagne capace di mettere daccordo tutti gli appassionati grazie ad una profondità non comune che deriva da un taglio proveniente da vecchie annate e che incide per circa un quarto del totale

erbe officinali come timo ed eucalipto e pepe nero

chiude con un finale estremamente pulito