"Phos" Aglianico Roccamonfina IGT 2019 I Cacciagalli Lagrein

"Phos" Aglianico Roccamonfina IGT 2019 I Cacciagalli LagreinCaratteristiche Denominazione: Roccamonfina IGT Annata: 2019 Regione: Campania Tipologia: Rosso Vitigni: Aglianico 100% Colore: Rosso rubino Profumo: Note di ciliegia sottospirito, rabarbaro, menta, olive nere Gusto: Speziato, giusto equilibrio tra acidit e potenza Gradazione: 14% Temperatura di Servizio: 16C Formato: Bottiglia 75 cl Scheda Tecnica di Fermento24 Vigneti: Allevamento a guyot su terreno vulcanico e sabbioso Vinificazione: Fermentazione

ma anche la storia del vino prodotto a Chablis

Il Crozes Hermitage "Le Rouvre" di Yann Chave è un carico ma quanto mai luminoso rosso rubino

Una volta terminato la lunga fase di affinamento sempre in anfora

Chardonnay 40% Colore: Brillante giallo paglierino intenso dai riflessi dorati caratterizzato da un perlage fine e persistente Profumo: Intensi aromi di fiori

mentre note di leggera panificazione rimandano a croste di pane e muffin ai frutti di bosco

I vini di Scala Fenicia sono totalmente ottenuti da sole uve autoctone e puntano alla valorizzazione del Greco

affinamento in acciaio per circa 7-8 mesi

caratterizzato da un buon tenore alcolico e zuccherino e una buona acidità che permette ai profumi di venir fuori in maniera più intensa e longeva

Sorso morbido e setoso

"Capri Bianco DOC Scala Fenicia

alla terra

sono condotte in totale conduzione biologica