Louis Latour Grand Ardèche Chardonnay zuid-afrikaanse-wijnen De Toren

Louis Latour Grand Ardèche Chardonnay zuid-afrikaanse-wijnen De TorenDe Louis Latour Grand Ardche Chardonnay is een verfijnde witte wijn waarin de Bourgondische traditie wordt gecombineerd met de unieke eigenschappen van de Ardche regio in Zuid Frankrijk. Als Grand variant onderscheidt deze wijn zich door de uitzonderlijke selectie van druiven en een zorgvuldig vinificatieproces, genspireerd op de grote witte Bourgognes. Wijngaard en Vinificatie De wijngaarden van Louis Latour in de Ardche profiteren van kalkrijke

maar behouden wel hun frisse zuren dankzij de koele nachten

Dat is ook goed gelukt bij deze rode wijn van het wijnhuis Chateau De Caravettes

De smaak is onvoorstelbaar goed

zoethout en natuurlijk vanille

een ideaal groeiproces bereiken

weten zij ook prachtige wijnen te maken

Tinto Cao en een aantal andere variëteiten

Ten slotte wordt de wijn nog 8 maanden op fles bewaard om zijn aroma en smaak verder te ontwikkelen en te verfijnen

Dankzij hard werken zijn de rosé wijnen van Chateau D’Esclans legendes geworden

Dan wordt de wijn geperst met behulp van verticale mandenpersen

De perfecte combinatie van fris en mineralen

In deze Cuvee 5+ worden de meest bijzondere wijngaarden gecombineerd